摘要
本文旨在探讨一个基于B/S（浏览器/服务器）架构的餐厅收银系统（编号S61509）的设计与实现。该系统作为计算机科学与技术专业的毕业设计项目，旨在运用SSM（Spring + SpringMVC + MyBatis）框架技术栈，为中小型餐厅提供一套高效、稳定、易用的计算机系统服务解决方案。系统将传统的C/S（客户端/服务器）收银模式升级为B/S模式，实现了跨平台、免安装、易维护的优势，同时整合了点餐、收银、库存管理、报表分析等核心业务功能，有效提升了餐厅的运营效率与管理水平。
一、引言
随着餐饮行业的快速发展与信息化水平的不断提高，传统手工记账或单机版收银系统已难以满足现代餐厅对效率、数据整合及实时管理的需求。B/S架构凭借其部署简便、维护成本低、无需安装特定客户端等优点，成为餐饮管理系统升级的重要方向。本项目（S61509）正是基于此背景，以计算机系统服务为核心，设计并实现一个功能完备、用户体验良好的餐厅收银系统。
二、系统需求分析与设计
1. 功能性需求
- 前台收银点餐模块：支持桌台管理、菜品浏览与点选（支持多级分类、口味备注）、快速下单、结账支付（支持现金、刷卡、移动支付等多种方式）、订单打印。
- 后台管理模块：
- 菜品管理：菜品的增删改查、价格调整、库存关联。
- 库存管理：原材料入库、出库、库存预警、损耗记录。
- 会员管理：会员注册、积分管理、充值、消费记录查询。
- 员工管理：角色权限分配（如收银员、经理、后厨），操作日志记录。
- 经营报表：日/月/年销售报表、菜品销量排行、会员消费分析等，为经营决策提供数据支持。
- 后厨打印与叫号模块：订单自动分单打印至后厨，支持叫号取餐。
2. 非功能性需求
- 性能：系统需能支持高峰时段并发操作，响应迅速。
- 安全性：保障交易数据安全，实现用户身份认证与操作权限控制。
- 易用性：界面简洁直观，操作流程符合餐厅实际工作习惯。
- 可维护性与可扩展性：采用分层架构与模块化设计，便于后续功能扩展与系统维护。
3. 系统架构设计
系统采用经典的B/S三层架构：
- 表示层（View）：使用HTML5、CSS3、JavaScript及前端框架（如Vue.js或jQuery）构建用户界面，确保良好的交互体验。
- 业务逻辑层（Controller & Service）：采用SpringMVC作为控制器，Spring框架管理业务逻辑与服务，处理核心业务流程。
- 数据持久层（Mapper）：采用MyBatis框架进行数据库操作，实现对象关系映射，提高数据访问效率与灵活性。
- 数据库层：选用MySQL作为关系型数据库，存储所有业务数据。
三、系统实现的关键技术与细节
1. 开发环境与技术栈
- 后端：Java语言，基于SSM（Spring, SpringMVC, MyBatis）框架整合开发。
- 前端：HTML5, CSS3, JavaScript, 配合Bootstrap等UI框架实现响应式布局。
- 服务器：Tomcat作为Web应用服务器。
- 开发工具：IntelliJ IDEA/Eclipse, Maven进行项目构建与管理。
2. 核心功能实现亮点
- 订单并发处理：利用数据库事务与乐观锁机制，确保高峰时段订单数据的一致性与准确性。
- 实时库存更新：点餐操作与库存数量动态关联，实现库存的实时扣减与预警提示。
- 多支付方式集成：通过对接第三方支付API（如支付宝、微信支付），实现安全、便捷的线上支付流程。
- 数据可视化报表：利用ECharts等图表库，将销售数据、客流数据以图表形式直观展示。
四、系统测试与部署
系统开发完成后，需进行全面的测试，包括单元测试（使用JUnit）、集成测试和用户验收测试（UAT），确保各功能模块运行正常、数据准确无误。部署时，将Web应用打包成WAR文件部署至Tomcat服务器，并配置好数据库连接。餐厅只需通过浏览器访问指定地址，即可使用系统，极大降低了部署与维护的难度。
五、与展望
本毕设项目成功设计并实现了一个基于B/S架构和SSM框架的餐厅收银系统。该系统不仅满足了餐厅日常收银与管理的基本需求，其B/S架构的特性更使其具备了良好的可访问性与可维护性，符合现代餐饮信息化的发展趋势。可进一步考虑融入智能推荐、线上预约排号、大数据分析预测等高级功能，并与物联网设备（如智能厨具）结合，打造更加智慧化的餐厅管理解决方案。
关键词
B/S架构；餐厅收银系统；SSM框架；计算机系统服务；信息化管理；毕业设计
